المكوّنات
-
4 حبات بندوره مفرومه حوالي
-
كوب برغل ناعم مغسول بس
-
بصله مفرومه ناعم
-
¼ ربطه بقدونس مفروم ناعم حوالي
-
نعناع مفروم عرقين بس
-
4 ورقات ريحان
-
معلقه كبيره صلصه بندوره
-
معلقه كبيره دبس الفليفله
-
اعشاب الكمونيه كمون حب ونعناع ناشف وفلفل حار مجروش. ومردقوش جاف
-
زيت زيتون وملح
الخطوات
-
الخطوة 1
نغسل البرغل ونضع عليه البندورة وتركهم عشر دقائق ليطرى البرغل من البندورة
-
الخطوة 2
نضع البقدونس المفروم والنعناع والريحان ونخلطهم
-
الخطوة 3
نضع الملح والصلصة ودبس الفليفله
-
الخطوة 4
نخلط الأعشاب الجافه ونضعها ونضع زيت زيتون وتقدم
